Gennaio è il mese dei buoni propositi. Quelli che ci ripetiamo ogni anno, spesso simili, a volte persino prevedibili. Eppure non per questo inutili. Al contrario: è proprio la loro ritualità a renderli efficaci.

Fondata nel 1826 a Torino, Caffarel è una delle più antiche aziende dolciarie italiane ancora attive e una protagonista riconosciuta della storia del cioccolato europeo.

All’inizio dell’anno il mito della rigenerazione torna con forza. È il momento in cui si cerca di archiviare ciò che è stato e aprirsi a ciò che verrà. Nella cultura italiana questo passaggio ha un simbolo preciso: la Befana.

Nel ciclo dedicato al Christmas Heritage, la storia di Sperlari mostra con particolare chiarezza come la gastronomia delle feste sia uno degli spazi in cui il corporate heritage diventa più vicino, riconoscibile, condiviso.

La notte di Capodanno è uno dei riti collettivi più riconoscibili della contemporaneità. È il momento in cui archiviamo l’anno che si chiude e prepariamo quello che verrà, affidandoci a gesti che tornano immutati ogni 31 dicembre.

Il Natale, più di ogni altra ricorrenza, è il tempo in cui l’heritage gastronomico rivela con chiarezza il suo valore culturale e affettivo.

Prima di diventare la figura corpulenta, sorridente e vestita di rosso che domina l’immaginario contemporaneo, Santa Claus era molto diverso. Le sue origini del suo mito affondano nel culto di San Nicola di Myra, vescovo del IV secolo noto per la generosità verso i bambini e i più fragili.

PUPA Milano nasce nel 1975 dall’intuizione di Angelo Gatti, che ha un’idea “meravigliosa”: un cofanetto completo capace di racchiudere tutto ciò che serve per il make-up.

Il Natale non arriva mai all’improvviso. È un periodo che si costruisce nell’attesa, nel ripetersi di gesti che tornano ogni anno e che, proprio per questo, diventano patrimonio culturale condiviso.